Gefahren Express-Diäten

Die Ernährungsberaterin Sylvia Klinger von der Grains Foods Foundation macht uns auf die Gefahren von Expressdiäten aufmerksam und erklärt uns, wie wir im Sommer auf gesündeste Weise abnehmen können.

SM: Wie gefährlich sind Expressdiäten? Stimmt es, dass Sie, wenn Sie in kurzer Zeit abnehmen, auch schnell wieder an Gewicht zunehmen?

SK: Diese Diäten sind sehr gefährlich. Wenn der Sommer kommt, geraten wir in Panik und das führt dazu, dass viele Menschen schnell Diäten beginnen, um Gewicht zu verlieren. Ich mag es nicht, schlechte Nachrichten zu geben, aber diese schnellen Diäten sind nicht nur gefährlich, sondern wirken auf lange Sicht nie. Man muss wirklich früh planen und anfangen, sich gesund zu ernähren. Der Schlüssel liegt darin, mit Zeit und Mäßigung zu planen, nicht die Beseitigung von Lebensmittelgruppen.

SM: Was halten Sie von den Nahrungsergänzungsmitteln, die als Gegenmittel gegen Gewichtsverlust verkauft werden?

SK: Die überwiegende Mehrheit der Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsreduktion ist unwirksam und viele von ihnen sind sehr gefährlich, da sie nicht über genügend wissenschaftliche Studien verfügen, um ihre Sicherheit und Wirksamkeit nachzuweisen.

SM: Welche Änderungen könnten wir Frauen in unserer Ernährung vornehmen, um gesund abzunehmen?

SK: Beginnen Sie mit diesen Tipps, die Ihnen helfen, gute Lebensgewohnheiten zu erlangen:

1. Essen:

Setzen Sie sich, um regelmäßig zu essen, und lassen Sie sich von Ihrem Körper signalisieren, wenn Sie bereits zufrieden sind. Wenn der Hunger zuschlägt, warten Sie 15 Minuten und trinken Sie eine Flüssigkeit wie Wasser oder kalorienarmes Soda. Ihr Körper ist höchstwahrscheinlich dehydriert. Denken Sie daran, den Tag mit einem guten Frühstück zu beginnen. Studien haben gezeigt, dass wir am Ende des Tages mehr essen, wenn wir aufhören zu frühstücken. Suchen Sie auch nach einer Vielzahl nahrhafter Lebensmittel und versuchen Sie, Lebensmittel aus jeder Lebensmittelgruppe in Ihre Mahlzeiten aufzunehmen.

2. Moderation, nicht Eliminierung:

• Es gibt ein Missverständnis über die Beseitigung gegen Mäßigung. Alle Lebensmittel und Getränke können in Maßen in eine gesunde und nachhaltige Ernährung einbezogen werden.

• Die Menschen glauben, dass Essen und gesunde Gewichtskontrolle mit Willenskraft oder "sauberem Essen" zu tun haben, aber die Wissenschaft zeigt, dass die Eliminierung keine Ergebnisse bringt und Entzug auf lange Sicht nicht beherrschbar ist. Wenn Sie beispielsweise Süßigkeiten und alkoholfreie Getränke lieben, anstatt sie vollständig aus Ihrer Ernährung zu streichen, entscheiden Sie sich für kalorienarme Süßigkeiten oder Diät-Limonaden kleinerer Größe, wie z. B. Minidosen. Oder gönnen Sie sich auf einer Geburtstagsfeier oder Hochzeit ein kleines Stück Kuchen, aber essen Sie die Sahne nicht.

• Alle Kalorien zählen, wenn es darum geht, Ihr Gewicht zu kontrollieren. Suchen Sie daher nach alternativen Optionen, wenn es um Portionen und Zutaten geht.

• Der Schlüssel zu einem gesunden Lebensstil liegt in einer ausgewogenen Ernährung und der Integration der täglichen körperlichen Aktivität in Ihre Routine.