Veganer Pudding Mit Dunkler Schokolade Und Pistazien

Wie wäre es mit diesem köstlichen Schokoladenpudding-Dessert, aber in einer viel gesünderen Version? Hier erklären wir, wie man es vorbereitet

Portionen: 4

Trankgröße: 1 Glas Champagner oder Glas Saft

Zutaten:

2 große, reife Avocados, gehackt, geschält, gewürfelt

• ¾ Tasse vollreifes Bananenpüree
• ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• ¾ Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• ¼ Teelöffel Meersalz
• 1 Prise gemahlener Zimt
• ½ Tasse Wonderful Pistazien leicht gesalzen geschält (leicht gesalzen ohne Schale)
• ½ Teelöffel geriebene Mandarine oder Orangenschale

Adressen:

1. Fügen Sie Avocados, Bananen, Kakaopulver, Vanilleextrakt, Salz und Zimt zu einer Küchenmaschine hinzu. Abdecken und mit hoher Geschwindigkeit ca. 3 Minuten pürieren, bis alles glatt ist. Die Seiten nach Bedarf abkratzen. (Hinweis: Idealerweise die Mischung in einen Behälter umfüllen, abdecken und mindestens 1 Stunde abkühlen lassen, damit sich die Aromen mischen können.) Die Summe dieser Mischung beträgt 2 Tassen Pudding.
2. Geben Sie eine Schicht Pudding in ein Glas Champagner, dann eine Schicht Pistazien und schließlich eine letzte Schicht Pudding. Machen Sie dasselbe für die anderen 3 Gläser Champagner (Hinweis: Verwenden Sie nach Möglichkeit einen Spritzbeutel). Mit der Mandarinenschale bestreuen und servieren.