Video: Ein Entspanntes, Aber „heißes“Abendessen Für Liebhaber
Bis heute ist die Wahrheit, dass ich nicht verstehe, wie es ist, dass so viele Menschen am Valentinstag in einem Restaurant zu Abend essen wollen. Gerade in dieser Nacht reduzieren die Köche das Menü, um Bestellungen in der Küche zu beschleunigen, die Portionen zu reduzieren und ein Menü für Liebhaber vorzubereiten, um Ihnen ein "Sonderangebot" zu geben, das sicherlich viel teurer ist als wenn Sie eine normale Nacht wären, auf die Sie wahrscheinlich warten werden Ihr Tisch, auch wenn Sie eine vorherige Reservierung vorgenommen haben und um das Ganze abzurunden, werden sie Sie überstürzen, weil noch ein paar Liebhaber auf Ihren Tisch warten.
Hier gebe ich Ihnen einige „Tipps“, wie Sie einen romantischen Abend zu Hause gestalten können, damit Sie ihn entspannt, aber „heiß“verbringen können:
- Beide müssen teilnehmen, Handys aus, Musik, die sie beide mögen, und gedämpftes Licht.
- Stellen Sie Ihr Zuhause ein, nehmen Sie kleine Änderungen vor und fügen Sie frische weiße oder rote Blumen und einige Kerzen hinzu.
- Kaufen Sie eine Flasche Cava oder Prosecco (Aphrodisiakum) zur Eröffnung der Nacht (sie sind billiger als Champagner).
- Kaufen Sie Vorspeisen wie Käse, Marcona-Mandeln (Aphrodisiaka), Quitten, Oliven oder einen leichten Dip mit Keksen (verwenden Sie kein Brot, da diese viel füllen).
- Wenn Sie ein starkes Gericht kochen möchten, wählen Sie eines aus, das Sie im Voraus zubereiten können und das schnell kocht. Einige Beispiele können ein Zahnstein oder eine Ceviche, einige Muscheln oder ein Fischfilet sein, wie ich sie Ihnen diesen Monat in unserer Zeitschrift vorstelle, oder Garnelen oder Jakobsmuscheln, die Sie auf dem Grill zubereiten und für die Sie zuvor die Sauce und die Beilage zubereitet haben. Denken Sie daran, dass Meeresfrüchte in einer solchen Nacht wichtig sind, da sie die Quintessenz von Aphrodisiaka sind.
- Servieren Sie eine einzelne Portion, es ist eine romantische Sache, ein Hauptgericht zu teilen. Eine gute Idee wäre ein ganzer gebackener Fisch mit minimaler Zubereitung. Ich schlage einen Fisch vor, der in ein Bananenblatt gewickelt ist, das ich neulich gemacht habe.
- Vergessen Sie das Braten, das Servieren großer Portionen, das Kochen von Truthahn oder das Zubereiten von Reis. Ich versichere Ihnen, wenn Sie dies tun, werden sie mit einem vollen Bauch erschöpft sein.
- Wenn Sie es noch einfacher machen möchten, servieren Sie eine gute Portion Krabbencocktail mit einer Chipotle-Sauce, wie ich sie diesen Monat in unserer Zeitschrift für Sie habe.
- Wenn Sie möchten, begleiten Sie das Abendessen mit Weißwein oder fahren Sie mit dem so romantischen Sekt fort.
- Bereiten Sie ein leichtes Dessert zu, so etwas wie eine Erdbeer-Panacotta, die Sie im Voraus zubereiten können, oder ein Schokoladen-, Chili-Kaffee-Fondue, das Sie mit frischen Erdbeeren und Bananen servieren können, begleitet von einer Herzlichkeit, die das Folgende ergänzt, nichts.
Foto: Hemera
Denken Sie daran, dass Kochen ein Akt der Liebe ist, lieben Sie jedes Detail, vergessen Sie die Spannungen, entspannen Sie sich und spielen Sie zusammen in der Küche. Folgen Sie meinem Rat und sagen Sie es mir dann.
