Pizza Mit Rindfleisch

½ mittelrote Zwiebel, dünn geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

1 12-Zoll-Fladenbrot (wie die Marke Boboli)

8 Unzen gekochtes Roastbeef, dünn geschnitten

1 süßer roter Pfeffer, entkernt und gehackt

4 Unzen kleine Stücke Roquefort-Käse

¼ Teelöffel Pizza-Gewürz (optional)

1. Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F vor und stellen Sie den Rost in die Mitte. In einer großen Pfanne die Zwiebel in 1 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten oder bis die Zwiebel weich ist kochen. Die Brotkruste mit dem restlichen Olivenöl bestreichen und 5 Minuten backen.

2. In der Zwischenzeit das geschnittene Rindfleisch auf einem Schneidebrett gruppieren und in Streifen schneiden. Fleisch, Paprika, Zwiebel und Pizza auf das Brot geben. Ändern Sie den Ofenknopf, um mit dem Ofenrost zu grillen. Grillen Sie so 4 bis 5 Minuten oder bis die Zutaten gleichmäßig heiß sind und die Brotkruste gebräunt ist. Teilweise teilen. Ergibt 4 Portionen.

Dieses Rezept enthält 523 Kalorien, 20 g Fett (7 g gesättigtes Fett), 56 mg Cholesterin, 1.637 mg Natrium, 54 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 31 g Protein pro Portion.